Food shock: Ang mga sakuna sa pag-crop-battering ay nagpapakita ng banta sa klima

Sa larawang ito na kinunan noong Agosto 26, 2022, ang mga babaeng naapektuhan ng baha ay nagsisibak ng mga feed ng hayop sa tabi ng mga nasirang pananim na palay pagkatapos ng malakas na pag-ulan ng monsoon sa Jacobabad, Sindh province ng Pakistan. — AFP/File

PARIS: Ang mga patuloy na krisis na nauugnay sa digmaan, mga sakuna sa panahon at pandemya ay yumanig sa mga pandaigdigang sistema ng pagkain at nagdulot ng milyun-milyon sa gutom at kahirapan.

Ang pagbabago ng klima ay gumaganap na ng papel, habang ang mga baha, tagtuyot at init ay humahampas mula sa Europa hanggang Asya at nagbabanta ng taggutom sa Horn of Africa.

At nagbabala ang mga eksperto na maaaring simula pa lang ito.

“Kung hindi tayo kikilos ngayon, ito ay isang sample lamang ng kung ano ang maaaring mangyari sa mga darating na taon,” sabi ni Mamadou Goita, isang dalubhasa sa sustainability group na IPES-Food, na nakikipagtulungan sa mga organisasyon ng mga magsasaka sa Africa at sa buong mundo.

Ang isyung ito ay tututukan na hindi kailanman bago sa mga high-stakes UN climate negotiations, na gaganapin sa Egypt sa susunod na buwan.

Ang produksyon ng pagkain ay parehong pangunahing pinagmumulan ng mga emisyon na nagpapainit sa planeta at lubos na nalantad sa mga epekto ng pagbabago ng klima.

Ang ilang mga panganib ay mabagal na nasusunog – bumabagsak na mga ani, umiinit ang karagatan, pana-panahong hindi pagkakatugma sa pagitan ng mga pollinator at halaman, at mga banta sa init sa mga manggagawang bukid.

Ang iba, tulad ng mga baha, ay maaaring magdulot ng biglaang “pagkasira ng mga kabuhayan at imprastraktura”, sabi ni Rachel Bezner Kerr, propesor sa Cornell University at isang nangungunang may-akda ng landmark na ulat ng IPCC ng UN sa mga epekto sa klima.

Ang mga ito ay maaaring umalingawngaw sa pamamagitan ng magkakaugnay na mga pandaigdigang supply chain, na sumasalubong sa iba pang mga krisis.

Ang labis na klima at ang Covid-19 ay nagtulak na sa mga gastos sa pagkain na malapit sa pinakamataas na talaan sa unang bahagi ng taong ito nang salakayin ng Russia ang Ukraine – isang pangunahing tagaluwas ng butil at sunflower oil.

Simula noon, nalanta ng mga rekord na temperatura ang mga pananim sa buong Timog Asya, ang pinakamatinding tagtuyot sa loob ng 500 taon ay nanaig sa mga pananim na mais at olibo sa Europa, pinainit ang mga repolyo sa South Korea na nagdulot ng “krisis sa kimchi”, at binaha ang mga palayan ng Nigeria.

Sa China, habang pinatuyo ng isang parusang tuyo ang Yangtze river basin kung saan ang ikatlong bahagi ng mga pananim nito ay lumaki, nagpadala ang mga awtoridad ng mga cloud-seeding drone upang subukang humimok ng ulan.

‘Patuloy na panganib’

Ang mga pinaka-mahina ay pinakamahirap na tinatamaan.

Sinabi ng World Food Program ng UN na may 22 milyong tao ang nasa panganib na magutom sa buong Kenya, Somalia at Ethiopia, pagkatapos ng apat na hindi pa nagagawang tag-ulan.

Sa buong mundo, isang tao ang tinatayang mamamatay sa gutom bawat apat na segundo, halos 200 mga grupo ng tulong ang iniulat noong Setyembre, habang ang isang rekord na 345 milyong katao ay dumaranas ng matinding gutom.

“Parang ang aming ulat ay isinasabuhay sa real-time,” sabi ni Bezner Kerr.

Limampung bansa ang lubhang apektado ng pandaigdigang krisis sa pagkain, ayon sa International Monetary Fund.

Ang larawang ito na kinunan noong Agosto 26, 2022 ay nagpapakita ng pangkalahatang pagtingin sa mga pananim na palay na nasira ng tubig baha dahil sa malakas na pag-ulan ng monsoon sa Jacobabad, Sindh province ng Pakistan. — AFP/File

Kabilang sa mga ito ang binaha ng Pakistan, kung saan nilamon ng nakamamatay na pagbaha ng tag-ulan ang malalawak na lupain, sinira ang mga pangunahing pananim tulad ng palay, kamatis at sibuyas. Dalawang porsyento ng mga alagang hayop ng bansa ang namatay.

Sa distrito ng Mirpur Khas ng agricultural powerhouse na Sindh province, nilamon ng tubig ang bulak ni Akbar Rajar at naipon nang ilang linggo sa kanyang mga bukid.

“We are in persistent peril,” sinabi ng mabigat na utang na loob sa AFP, na naghahanda na magtanim ng trigo sa basang lupa.

Aabot sa siyam na milyong tao ang maaaring madala sa kahirapan ng kalamidad, sabi ng World Bank.

‘Pustahan frenzy’

Sinasabi ng mga eksperto na ang mundo ay nagtatanim ng maraming pagkain para sa lahat, ngunit ang kawalan ng access at affordability ay pumipigil sa pamamahagi nito.

“Kapag may anumang problema, tulad ng COVID-19, isinasara na nila ang mga pinto sa lahat,” sinabi ni Goita sa AFP.

Ang mga pagbabago sa mga pandaigdigang sistema ng pagkain sa mga nakalipas na dekada ay nangangahulugan na ang mga bansa ay hindi gaanong umaasa sa mga stock ng mga pangunahing pananim, kung saan humigit-kumulang isang katlo ng produksyon ng pagkain at agrikultura ang kinakalakal ngayon sa buong mundo.

Iyon ay cost-effective kapag maayos ang mga bagay, ngunit ito ay “highly vulnerable” sa malalaking shocks, sabi ni Elizabeth Robinson, na namumuno sa Grantham Research Institute sa London School of Economics.

“Sino ang masasaktan? Tinitingnan mo ang mga bansa kung saan ang mga tao ay gumagastos ng maraming pera sa pagkain, kung saan ang mga bansa ay lubos na umaasa sa mga pag-import.”

Ang mga pagkabigla ay maaaring humantong sa mga paghihigpit sa pag-export, tulad ng ipinataw ng India ngayong taon nang tumama ang heat wave sa ani nito ng trigo.

Ang mga importer ay pinalo din ng tumataas na mga gastos sa enerhiya at transportasyon at isang malakas na dolyar ng US, habang ang UNCTAD trade and development agency ay nagbabala ng “pagpusta frenzies” sa mga commodities markets.

Sa larawang ito na kinunan noong Agosto 26, 2022, ang mga taong naapektuhan ng baha ay nakaupo sa tabi ng mga nasirang pananim na palay pagkatapos ng malakas na pag-ulan ng monsoon sa Jacobabad, Sindh province ng Pakistan. — AFP/File

Ang mga presyo ng pataba ay tumaas, na nagpapataas ng mga alalahanin para sa mga darating na ani.

Ang huling beses na ganito kataas ang index ng presyo ng pagkain ng UN Food and Agriculture Organization ay noong 2008, nang ang isang pandaigdigang krisis sa pagkain ay nagdulot ng mga kaguluhan at kawalang-tatag sa mga bansa sa buong mundo.

Kaya ano ang dapat na nasa mesa sa pag-uusap sa klima ng Egypt?

Ang isang sagot ay pera, lalo na para sa mga maliliit na magsasaka sa pagbabago ng klima at kawalan ng pagkain na “mga frontline”, sabi ni Claire McConnell ng think tank na E3G.

2% lamang ng climate finance ang nakakarating sa kanila, aniya, at idinagdag na sa Africa at sa Middle East pa lamang ay mayroong $1.7 bilyon na puwang sa pagpopondo para sa suporta at teknolohiyang kailangan.

Lakas sa pagkakaiba-iba

Ang isa pa ay ang pagbawas ng emisyon. Ang produksyon ng pagkain ay magiging “imposible” sa ilang mga rehiyon, at ang parehong kagutuman at malnutrisyon ay lalalim kung ang pag-init ay magpapatuloy sa kasalukuyang trajectory, sinabi ng IPCC.

Ang pag-redirect ng bilyun-bilyong dolyar ng mga subsidyo sa agrikultura na nagbibigay ng insentibo sa pinsala sa kapaligiran ay magkakaroon din ng malaking pagkakaiba, sabi ni Bezner Kerr.

Maaaring bawasan ng mga tao sa mas mayayamang bansa ang kanilang pagkonsumo ng karne upang bawasan ang butil na kailangan para pakainin ang mga hayop, habang ang mga bansa sa lahat ng dako ay maaaring isaalang-alang ang pagpapalawak ng kanilang panlasa para sa mga staple na higit pa sa bigas, mais, trigo at patatas.

Iyon ay maaaring umalingawngaw sa COP host Egypt, kung saan ang karamihan sa trigo para sa murang flatbread na tinutustusan ng estado – isang lifeline para sa humigit-kumulang 70% ng populasyon – ay karaniwang inaangkat mula sa Ukraine at Russia.

Sa pagharap sa dumaraming inflation, pinarami ng gobyerno ang mga pagbili mula sa mga domestic farmer at nagpapatakbo pa nga ng pagsubok sa pagdaragdag ng kamote sa bread flour.

Ang pag-iiba-iba ng mga pananim at paggamit ng mas maraming tagtuyot o mga strain na lumalaban sa baha ay maaari ding makatulong sa mga magsasaka na mapabuti ang mga lupa at magkalat ng panganib.

Ngunit ang gayong mga solusyon ay may mga limitasyon.

Ang mga baha ng Pakistan ay napunit sa mga bukirin, napunit ang mga halaman hanggang sa ugat, sabi ni Nabeel Munir, ang ambassador ng bansa sa Seoul at tagapangulo ng pinakamalaking negotiating bloc ng mga umuunlad na bansa sa usapang klima.

“Paano ka makakagawa ng pananim na kahit ilang araw na itong natangay at nakalubog sa tubig ay lumalaban pa rin?” sinabi niya.